Biscuits sablés au miel

Une recette parfaite Le

miel en cuisine, en plus d'être un aliment sain, est une aide précieuse dans de nombreuses recettes, qu'elles soient sucrées ou salées. Aujourd'hui, nous voulons vous offrir un très délicieux et aimé par petits et grands. Ce sont les sablés au miel. Très simple dans sa réalisation, voici les ingrédients qu'il vous faut :

130g de beurre                       

50g de sucre

50g de miel de Trozzo

1 pincée de sel

1 jaune + 1 oeuf entier

280g de farine

1 sachet de levure           

 zeste de citron (ou vanilline)

Procédure

Une fois les ingrédients mélangés, mettez le mélange

au réfrigérateur pendant 30 minutes. Reprendre la pâte et à l'aide

d'un rouleau à pâtisserie abaisser la pâte à l'épaisseur désirée.

Avec un emporte-pièce classique, réalisez des biscuits Trozzo au miel.

Répartissez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez

à 150° pendant 10/15 minutes. Une fois dorés, ils sont prêts à être

cuits et dégustés.

Ils peuvent être conservés plusieurs jours dans une boîte hermétique.

Bonne préparation !