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INGREDIENTI
1 Uovo intero
80 gr di burro morbido a pezzi
50 gr di Miele Trozzo ( SULLA consigliato )
250 gr farina tipo “ 0 “
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino scarso di zenzero
1 cucchiaino di bicarbonato
PROCEDIMENTO
Utilizzando un mixer da cucina inserisco tutti gli ingredienti e li frulliamo insieme per 30 secondi ad una velocità media. Trasferire l’impasto sul piano di lavoro infarinato, lavorarlo con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e compatto. Avvolgerlo in...
