Biscotti di pasta frolla al miele
Una ricetta perfetta
Il miele in cucina, oltre ad essere un alimento sano è un valido aiuto in molte ricette, siano esse dolci o salate. Oggi ve ne vogliamo proporre una molto golosa e amata da grandi e piccini. Sono i biscotti di pasta frolla al miele. Molto semplice nella sua realizzazione, ecco di seguito gli ingredienti che occorrono:
- 130gr burro
- 50gr zucchero
- 50gr miele Trozzo
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo + 1 uovo intero
- 280gr farina
- 1 bustina di lievito
- scorza di limone(o vanillina)
Procedimento
Una volta miscelati tra di loro gli ingredienti, riponete l’impasto
ottenuto in frigo per 30 minuti. Riprendete l’impasto e con l’aiuto
di un matterello stendete la pasta dello spessore desiderato.
Con una formina classica per biscotti, ricavate i biscottini al Miele Trozzo.
Distribuiteli poi su una placca rivestita con carta forno e infornate
a 150° per 10/15 minuti. Una volta dorati sono pronti per essere
sfornati e gustati.
Si possono conservare per più giorni riposti in un contenitore ermetico.
Buona preparazione!
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